Porridge Grundrezept

Was du brauchst

150ml Milch oder Wasser
40g Haferflocken (zart)
1 PriseSalz
Zimt

Zubereitung

Die Milch bzw. das Wasser mit den Haferflocken erhitzen und immer wieder umrühren. Dabei quellen die Haferflocken auf und bekommen eine cremige Konsistenz. Je nachdem, ob du dein Porridge lieber breiig oder cremig magst, kannst du die Menge an Flüssigkeit auch variieren.

Das Salz und Zimt nach Belieben hinzufügen und ca. 5 Minuten, unter ständigem Rühren, aufkochen lassen. Wer mag kann etwas Honig dazugeben oder eine halbe Banane im Topf zerdrücken.

Das Porridge gut abkühlen lassen. Nach Belieben können Beeren oder auch Obst dazu serviert werden.