veganes Kräuterdressing

Zubereitung

250gSojajoghurt
1Knoblauchzehe
Basilikum
Schnittlauch
Petersilie
Salz und Pfeffer

l

Zubereitung

Die Kräuter und den Knoblauch klein hacken und mit dem Sojajoghurt vermengen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Dressing für 2 -3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit der Geschmack noch besser durchkommt.